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| Este restaurante es una curiosidad: se trata de un concepto de cocina tradicional japonesa, con planchas de teppanyakki (en las que te recomendamos sentarte si quieres una experiencia más entretenida), palitos chinos y cocina tradicional, creado por uno de los grupos de cocina argentina más sólida: El Buen Bife; de ahí que una de las especialidades del lugar sean los teppanyakkis preparados con carne Kobe, un ingrediente que por su calidad, y suavidad, realza por completo el platillo, dándole también un sabor mucho más intenso. Otra garantía del lugar, y de la autenticidad de la cocina, es la chef Kazu Kumamoto (antes Tori Tori) que presenta igual especialidades frías como el Dragón Roll, que destaca por la frescura de los langostinos con que lo preparan y la rica mezcla de sabores, tropicalizados, del aguacate y el mango. Para acompañar pregunta por la cerveza Sapporo y el sake. Buena opción entre la amplia oferta del corredor gastronómico del sur.... |
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Costo promedio: $250 Lun-sàb 13-00hrs. Insurgentes Sur 1248 Col. Del Valle 5488-9810 |
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